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第26章二房回来

收拾完院子,许清欢跟朱氏又去把二房住的屋子清扫了一下。然后许清欢去找赵氏拿钱割肉,朱氏则是去菜园里割韭菜。

“小五媳妇,这是要干嘛去?”

许清欢出门不一会儿,就遇见了在外头择菜的方婶儿。

“方婶儿,我娘打发我去割肉。您择菜呢?这菜真水灵。”许清欢脆生生的应道。

“哟,你们家老二要回来了吧?”方婶儿笑眯眯的道,“每次你们家老二回来,这热闹的就跟过年似的。你快去吧,要是晚了,少不得又要挨你家老婆子的责骂。”

许清欢调皮的吐舌,看来赵氏的名声在村里也略有人知啊。

一路上又遇见几个婆子,说的都跟方婶儿差不多的话,许清欢心里差不多有谱了,这闵老二受宠的程度很不一般啊。

许清欢去的巧,张屠户刚杀完猪,她是头一个割肉的,张屠户让她随便选。

挑了块儿上好的五花肉,拢共三斤,一斤十七文,抹了零头,收了五十文,许清欢又打听了一下猪身上各部位的肉跟骨头是怎么卖的,心里有底之后,才拎着肉回去了。

赵氏在门口等着,见她割回来的是五花肉,满意的点了点头,“白肉红肉分开切,韭菜盒子做两样,秋月跟若兰两个不吃肥肉,她俩的你另包八个。”

许清欢点头,拎着肉进了厨房。

朱氏已经把韭菜择好洗净了,放在盆里控水,见许清欢回来,很狗腿的问道:“弟妹,还干什么,你说我动手。”

许清欢疑惑,朱氏转性了?

才刚想完,上房就传来朱氏嘹亮的嗓门:“老三媳妇,你别想着偷吃,有多少,我心里门清,要是少了,你今儿晌午就甭吃了!”

朱氏轻轻呸了一声,嘀嘀咕咕的也不说帮忙了。

看来这样的场景上演了多次啊。

左右就一点儿活计,一个人做也不累,许清欢没跟朱氏计较。

白肉都片了下来切成丁,灶里添了把火,锅烧热了之后,把白肉丁都下到锅里,小火烧着,锅里滋啦滋啦的响着,不多会儿白肉丁就变成干巴巴焦黄的油梭子,锅底则是熬了不少清亮的油出来。

捞出油梭子,又拿碗把油盛了出来,香味儿扑鼻,引得朱氏往前凑。

“弟妹啊,你这怎么弄的?这么香。”

以前她们包韭菜盒子可没有跟许清欢这样弄过,都是白肉红肉分开切丁,拌到韭菜里就完事儿,哪儿跟许清欢这么麻烦?

“我们家那边都这么吃,我以为咱家也是这么个吃法。”许清欢一边说一边又就着油锅把红肉翻炒了一下。韭菜易熟,韭菜盒子放肉的话都要先把肉弄熟,不然等煎的时候,韭菜熟了肉不熟,肉熟了的时候韭菜就全都烂了,韭菜盒子的味道就没那么好了。

“娘,我炒几个鸡蛋做馅行吗?”许清欢大声问道。

赵氏在上房听了,刚想说她败家,又想起来她做了几顿饭味道着实不错,就道:“行,就放六个鸡蛋吧。”

朱氏竖起了大拇指:“弟妹,你真行,我头一遭见娘这么痛快,而且还没出来亲自给你数六个鸡蛋。”

“数什么啊,这鸡蛋都定数的,让我用六个,我多用了,到时候娘一数不就知道了?”许清欢笑着说道,“再说了,六个鸡蛋就够了,要那么多干啥。”

“才六个,咱们家多少号人啊,这鸡蛋一人能分上一口吗?”朱氏撇嘴。

许清欢也不跟她分辨,磕碎蛋壳,把鸡蛋都打进碗里,又从水缸里舀了点儿水加进鸡蛋里头,用筷子快速的搅拌,一直到碗里的鸡蛋都成了金黄的蛋液才停下手。朱氏则是盯着她的动作瞅着,以前没见过,炒个鸡蛋还要这么麻烦。

“三嫂,你帮我添把火,小火就行。”

“哎。”朱氏十分痛快。

锅热了之后舀了一点儿油贴着锅边转着流进锅底,锅里头登时油亮油亮的。

一小盆蛋液都倒进了锅里,很快就蓬起来了,许清欢熟练的转动铲子,鸡蛋一点儿都没粘锅底不说,到熟了,都还是一大张蓬松的蛋饼。看的朱氏目瞪口呆的,这真是六个鸡蛋炒出来的?而且一点也没糊,颜色也比他们平日里弄的好看。

把蛋饼放到菜板上,跟切肉一样切成了丁,满满一小盆不比肉少。

“三嫂,怎么样?不是吃一口了吧?”

朱氏茫然的点头,小五媳妇真有两下子。

放调料的柜子许清欢仔细翻了下,木耳啊,虾皮什么的,这些都没有,问朱氏,朱氏说没吃过。要么是庄户人家对吃食不讲究,要么就是还不知道这些能吃。以后自己有机会,看看能不弄点儿,韭菜盒子不放这些,总归是少了点儿滋味。

朱氏头晌发的面已经开了,两人便坐下开始包。

“三嫂,这些面怕是不够吧!”许清欢指着那一盆面问道。

朱氏撇撇嘴:“你以为让你管够吃吗?一人分两个尝尝就是了,只有老爷子老太太老二老二媳妇老四跟小姑子还有老二家的闺女能管够吃!”

得,这区别对待还真是够明显的,不过从这一点儿就更印证了闵家二房在闵家的特殊地位。

两人正包着呢,外头热闹了起来。

“老二一家回来就这么大的阵仗,不知道的还以为是多了不得的人物呢,不就是个秀才吗?连举人都还没考上,就这么张扬!也不怕以后一事无成,叫人说起来今天的阵仗笑话。”朱氏嘟囔,“一家人都伺候那


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